YAMACHU Wasabiko 1kg

YAMACHU Wasabiko 1kg

Horseradish Powder Wasabi powder

와사비 가루 1kg

31540

$14.80

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*Product description: Wasabi powder manufactured by YAMACHU.

Wasabi is definitely essential flavour and spice to Japanese cuisine, particularly sushi.
 YAMACHU wasabi powder has strong and nice flavour.

Wasabi is a root vegetable known in English as Japanese horseradish. It is most famous in the grated form of a green paste used as condiment for sashimi (raw seafood) and sushi. However, wasabi is also used for many other Japanese dishes. Wasabi is widely available as a paste or in powder form. Wasabi powder has to be mixed with water to become a paste. Wasabi has a strong, hot flavour which dissipates within a few seconds and leaves no burning aftertaste in one's mouth.

Combine equal parts of wasabi powder and water to make wababi paste.
Serve with soy sauce as a dipping sauce for Sushi, Sashimi or a flavouring in Soba noodle, Udon noodle etc. It also adds zest to Steak, Seafood salad, Dim Sum and the other Chinese dishes.

Try it! Enjoy Japanese dishes with Wasabi.

*Contents: 1kg of Wasabi powder. It is Good quality product Made in Japan. 

*제품설명: 일본 와사비의 대표적인 브랜드 YAMACHU에서 나온 와사비 가루 입니다. 가장 대중적으로 많이 사용되는 와사비 가루로 일본에서 양질의 고추냉이로부터만 추출한 가루로 가격대비 훌륭한 품질의 와사비 가루 입니다.

고추냉이 뿌리를 갈아 만든 와사비는 톡 쏘는 매운맛이 인상적이며 생선회, 초밥과 잘 어울립니다. 특유의 매운맛이 생선의 비린 맛을 잡아주고 강력한 살충, 살균효과로 날음식을 먹을때 식중독을 예방하는 효과가 있습니다. 

 페이스트 형태의 연 와사비에 비해 사용하기엔 번거롭지만, 가루와사비는 바로 물에 개서 사용하면 색도 더 예쁘고 향과 맛이 살아있어 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.     와사비는 맛이 빨리 날아가버리므로 사용할때마다 필요한만큼 찬물에 개어 사용하는 것이 좋고 물에 희석한 후 밀폐된 상태로 3분정도 보관하시면 향과 풍미가 살아납니다.

*내용량: 와사비 가루 1kg

*조리법: 찬물에 필요한만큼만 그때 그때 개어서 사용하셔야 향과 맛이 좋습니다.   찬 물에 적당량 잘 희석시킨후 밀폐된 상태로 3분정도 보관하면 향과 풍미가 살아나 깊은 맛을 느낄수 있습니다.

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