NINBEN Katsuo Matsu 500g

NINBEN Katsuo Matsu 500g

Dried Bonito Shaving A-Grade 500g

가쓰오 부시 A 500g

20434

$35.15

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*Product Description:  These bonito flakes have been ensured through a unique special three stage drying and smoking process. Only specially selected bonito has been used in this quality-certified bag of dried bonito flakes for maximum flavour.

Katsuobushi is thin shaved blocks of bonito fish that have been smoked and dried. These very fine flakes are used to garnish dishes like okonomiyaki and can also be used for making stock.
Bonito is high in Inosinate and contributes to Umami taste in the stock.

It is nice topping on any kind of dishes.

*Contents: 500g of Dried Bonito Shaving (A-Grade)

*제품설명: 가쓰오부시는 오코노미야키, 타코야키, 야키소바 등 다양한 요리 위에 토핑으로 간단하게 얹어 음식의 맛을 살리는데 좋은 토핑재료 입니다.

엄선된 가다랑어만을 사용하여 만든 고급 가쓰오 부시입니다. 가쓰오부시는 고단백, 저지방, 비타민, 무기질 등 각종 영양이 풍부한 웰빙음식으로 어느 음식에나 잘 어울려 토핑용으로 많이 쓰입니다.  가다랑어를 찌고 건조시키고 숙성시키는 특별한 세가지 단계를 거쳐 정성들인 가다랑어를 얇게 깎아 놓은 것이 가쓰오 부시입니다.   붉은 빛이 도는 얇은 가쓰오부시는 토핑용으로 많이 쓰이며 가다랑어의 향과 맛이 더해져 음식을 더욱 풍성하게, 맛있게 살려줍니다.

*내용량: 500g 대용량으로 업소에서 넉넉하게 경제적으로 사용하기 좋습니다.

*조리법: 토핑용으로-오코노미야키, 타코야키, 야키소바 등 완성된 음식위에 듬뿍 뿌려 먹으면 음식을 풍성하게 멋도 살려주고, 가다랑어의 향이 더해져 맛도 살려줍니다. 

국물용으로- 뜨거운 물에 우려내어 국물을 풍성하게 만드는데 좋습니다.

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